INGREDIENTES:

  • 1 paquete de tallarín
  • 1 bandeja de Champiñones laminados CEPA de 450 gr
  • Cebolla rallada
  • 250 ml de crema de leche
  • 1 cucharadita de curry
  • 100gr. De tocino
  • Aceite

INSTRUCCIONES:

Hervimos la pasta fresca unos 5 minutos y escurrimos.  Pasamos los champiñones laminados CEPA, por la sartén con un poco de aceite, agregamos el tocino picado, a continuación la cebolla, y cuando estén bien rehogados, añadimos la cucharadita de curry y la crema de leche.  Dejamos unos minutos para que reduzca
Cocinamos el tallarín y escurrimos.  Ponemos la salsa con champiñones al curri encima de los tallarines.  Decorar con un poco de orégano.