INGREDIENTES:

  • 1 tarrina de Champiñones Enteros CEPA
  • 250 grs. de Queso Mozzarella
  • Aceite de Oliva o Girasol
  • 1 cucharada de perejil finamente picada
  • Hojas frescas de albahaca (opcional)
  • Sal y pimienta al gusto

INSTRUCCIONES:

Retire los tallos de los champiñones Enteros CEPA y barnice con el aceite de oliva o girasol. Poner perejil, sal y pimienta al gusto y deje marinar por 5 minutos
Ponga sobre los champiñones una rodaja de queso Mozzarella y albahaca picada.  Hornear por cinco minutos o cuando el queso se derrita.  Servirlos bien calientes.